Havermut Pengganti Nasi

Solusi Sehat / 28 August 2009

Kalangan Sendiri

Havermut Pengganti Nasi

Tammy Official Writer
6708
\"Oatmeal-Havermut\"Pada saat ini, seluruh dunia sedang memasuki bulan Ramadhan. Umat Muslim menjalankannya dengan berpuasa menahan hawa nafsu selama sebulan penuh. Sebenarnya, tak hanya umat Muslim yang mengenal istilah berpuasa. Umat keyakinan lain pun mengenal istilah puasa dan melakukannya. Apabila Anda sedang berpuasa, berikut ada solusi sehat untuk berpuasa yakni dengan Oatmeal (atau dikenal juga dengan Havermut). Seperti apakah solusi sehat tersebut? Mari kita simak...
 
Para ahli gizi banyak yang merekomendasikan konsumsi makanari berserat tinggi untuk mempertahankan stamina tubuh selama berpuasa. Alasannya makanan yang mengandung serat tinggi akan dapat menyediakan energi lebih lama dibanding makanan berserat rendah, seperti nasi.

Dari sekian banyak makanan berserat tinggi, salah satu yang terbaik adalah havermut atau oat (Avena sativa L). Havermut dalam bentuk bubuk untuk dimasak menjadi bubur sangat mudah diperoleh di supermarket. Umumnya havermut dikonsumsi sebagai bubur untuk sarapan pagi atau sebagai satu-satunya sumber gizi bagi manula.

Sudah banyak bukti ilmiah dan empiris yang mendukung khasiat havermut untuk mengatasi penyakit-penyakit degeneratif seperti kolesterol tinggi, penyakit jantung dan diabetes. Rahasia di balik khasiatnya adalah kandungan antioksidannya yang tinggi, terutama avenantramida dan karbohidrat kompleks dalam bentuk beta-glukan.

Cobalah ganti porsi nasi Anda sebelum memulai hari puasa dengan bubur havermut, Anda akan merasa lebih fit sepanjang hari. Havermut juga sangat cocok untuk penderita diabetes.

Sumber : kompas.com/Tmy
Halaman :
1

Ikuti Kami