Anggur Shine Muscat kini menjadi sorotan setelah laporan dari Thailand mengenai penemuan 14 residu kimia berbahaya dalam buah tersebut. Kadar residu yang terdeteksi diduga melampaui batas aman.
Badan Pangan Nasional Indonesia memastikan bahwa semua pangan segar yang beredar, termasuk buah impor seperti anggur shine muscat, sudah melalui proses pengawasan ketat.
Hal ini dilakukan berdasarkan ketentuan yang tercantum dalam UU No. 18 Tahun 2012 tentang Pangan.
BACA JUGA: Perhatikan! Hindari Makan Makanan Ini di Jam Tertentu Kalau Mau Sehat
Proses Pengawasan Anggur Shine Muscat
Untuk memastikan keamanan anggur shine muscat yang masuk ke pasar Indonesia, pemerintah menerapkan dua langkah utama, yaitu penerbitan izin edar dan pengawasan distribusi.
Setiap buah impor yang mendapat izin edar telah melalui pengujian laboratorium dan memiliki certificate of analysis yang menyatakan keamanannya.
Selain itu, Badan Pangan Nasional dan dinas terkait melakukan pengawasan rutin melalui Sistem Informasi PSAT (Pangan Segar Asal Tumbuhan).
Berdasarkan hasil pengawasan sepanjang tahun 2023 hingga 2024, kadar residu kimia dalam anggur shine muscat yang beredar di Indonesia berada di bawah batas maksimum yang ditetapkan.
Meski begitu, Badan Pangan Nasional akan melanjutkan investigasi terhadap potensi residu pada anggur shine muscat dengan mengadakan sampling dan pengujian laboratorium secara berkala.
BACA JUGA: 5 Olahraga Sederhana yang Membantu Anda Mengecilkan Perut Buncit
Label dan Petunjuk Penyajian pada Anggur Shine Muscat
Badan Pangan Nasional mewajibkan petunjuk penyajian pada label anggur shine muscat, termasuk anjuran untuk mencuci buah sebelum dikonsumsi.
Langkah ini penting untuk mengurangi risiko residu yang mungkin tersisa di permukaan buah.
Mengingat anggur shine muscat biasanya dikonsumsi langsung tanpa dikupas, masyarakat diimbau untuk selalu:
Anjuran dari BPOM: Batasi Konsumsi Anggur Shine Muscat Sementara
Menanggapi kekhawatiran masyarakat, Badan Pengawas Obat dan Makanan RI (BPOM) menyarankan masyarakat untuk sementara waktu mengurangi konsumsi anggur shine muscat hingga proses investigasi selesai.
BPOM juga bekerja sama dengan lembaga terkait untuk melakukan uji residu kimia lebih lanjut pada buah ini.
BACA JUGA: Mengapa Kasus Bunuh Diri di Indonesia Didominasi oleh Remaja?
Tips Aman Mengonsumsi Anggur Shine Muscat
Untuk memastikan keamanan anggur shine muscat sebelum dikonsumsi, ikuti beberapa tips berikut dari Kementerian Kesehatan RI:
Dengan langkah-langkah ini, diharapkan masyarakat dapat menikmati anggur shine muscat yang aman dan tetap menjaga kesehatan.
Yuk bagikan artikel ini supaya lebih banyak orang yang mendapatkan informasi ini untuk menjaga kesehatannya.
Sumber : Berbagai Sumber