Makanan yang kita konsumsi sangat berkaitan dengan tingkat
energi dan perubahan mood. Ada dua bukti ilmiah untuk mendukung hal ini dimana
ditemukan bahwa perubahan pola makan bisa berdampak positif bagi tubuh, metabolisme otak dan peningkatan mood dan energi.
Makanan dan Energi Tubuh
Makanan bermanfaat untuk meningkatkan energi karena dari
sanalah sumber kalori. Makanan bisa merangsang tubuh untuk melakukan pembakaran lebih efektif di dalam tubuh.
Beberapa makanan yang mengandung kafein juga menghasilkan
energi. Tapi jenis makanan yang terbaik bagi tubuh adalah makanan yang
mengandung kadar gula darah yang stabil dan mampu merangsang sekreasi zat secara positif. Jenis makanan inilah yang akan mempengaruhi suasana hati.
Beberapa pilihan makanan yang baik bagi energi dan mood adalah:
Karbohidrat
Salah satu sumber energi adalah karbohidrat.
Walaupun banyak orang yang menghindari karbohidrat karena
alasan diet. Tapi karbohidrat memiliki manfaat penting bagi mood dan energi tubuh.
Karbohidrat adalah sumber bahan bakar di dalam tubuh dan berfungsi
untuk meningkatkan kadar serotonin, zat kimia di dalam otak yang berguna untuk meningkatkan dan menstabilkan mood.
Tapi memang tidak semua jenis karbohidrat baik untuk mood. Seperti
contoh permen yang bisa menyebabkan peningkatan dan penurunan mood yang sangat drastis. Kandungan gulanya bisa menyebabkan kelelahan dan mood yang buruk.
Gandum seperti roti gandum, beras merah dan sereal adalah
jenis karbohidrat yang mengalami proses penyerapan yang lebih lama, mampu meningkatkan gula darah dan energi yang stabil.
Biji-bijian atau Kacang-kacangan
Selain karbohidrat, tubuh juga memerlukan kandungan magnesium yang bisa dipenuhi dengan beragam biji-bijian seperti kacang mete, almond dan hazelnut.
Saat kadar magnesium di dalam tubuh rendah, maka tubuh akan
kekurangan energi. Kacang-kacangan adalah biji-bijian yang kaya akan magnesium yang baik bagi tubuh.
Sementara kacang brazil juga berguna untuk menjaga mood. Kandungannya
setara dengan mineral yang terkandung dalam makanan laut, daging, dan biji-bijian
lain. Tapi perlu diperhatikan bahwa mengkonsumsi acing brazil secara berlebihan justru sangat berbahaya bagi tubuh.
Daging
Asam amino tirosin dalam daging berfungsi meningkatkan zat
kimia dalam otak dan meningkatkan kwaspadaan dan fokus. Daging tanpa lemak
seperti babi, sapi, kalkun dan ayam tanpa kulit adalah sumber protein yang
mengandung tirosin. Di dalam daging terkandung vitamin B12 yang berguna untuk meredakan depresi dan insomnia.
Ikan Salmon
Ikan berlemak seperti salmon sangat baik bagi kesehatan
jantung. Karena kandungan omega-3 nya yang tinggi. Kandungan ini juga bisa mengurangi risiko depresi.
Selain ikan salmon, makanan yang tinggi omega-3 juga bisa didapatkan dari kacang-kacangan dan sayuran hijau.
Baca Juga:
Cuma Makan Tempe Selama di Rumah Aja? Jangan Bosan Manfaatnya Banyak Loh Buat Kesehatan
Resolusi Hidup Sehat Bakal Terjadi Jika Rajin Makan Makanan Sehat Ini
Sayuran Hijau
Kandunagn folat yang ditemukan dalam sayuran hijau bermanfaat
mencegah depresi. Selain sayuran hijau sumber folat juga bisa didapatkan dari jeruk dan kacang-kacangan.
Serat
Banyak orang kekurangan serat dalam tubuh. Padahal serat sangat
penting agi tubuh untuk menghasilkan energi tubuh. Adapun beberapa sumber serat diantaranya kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran dan buah-buahan.
Buah-buahan Segar
Mengkosumsi buah-buahan segar jadi cara untuk tetap
terhidrasi dan menjaga energi tubuh tetap tinggi. Buah-buahan dan sayuran segar
mengandung kadar air yang tinggi sehingga bisa dijadikan sebagai pengganti cemilan yang tidak sehat sepanjang hari.
Air
Pernahkah kamu menahan untuk tidak minum padahal kamu sudah merasa haus?
Bahkan saat tubuh terdehidrasi ringan pun bisa menyebabkan
efek negatif pada kesehatan seperti penurunan metabolism dan energi. Karena
itulah sangat penting untuk memenuhi cairan tubuh sepanjang hari karena air
mineral bermanfaat untuk memompa oksigen ke dalam otak. Saat otak kekurangan oksigen, akan muncul rasa lelah dan pusing di kepala.
Supaya kondisi tubuh tetap fit sepanjang hari, hindarilah
mengkonsumsi makanan yang mengandung gula yang tidak baik. Karena hanya akan
merusak mood dan kesehatan organ tubuh yang lain.
Selamat menjalani aktivitas selama masa-masa ini di rumah
dengan sehat dan sukacita.