4 Makanan Mujarab Atasi Diare
Sumber: Huffington Post

Gizi & Nutrisi / 21 January 2014

Kalangan Sendiri

4 Makanan Mujarab Atasi Diare

Puji Astuti Official Writer
108965

Di musim hujan dan juga banjir seperti saat ini, salah satu penyakit yang sering menyerang adalah diare. Penyakit ini merupakan gejala dari luka pada usus, ataupun juga gejala alergi. Penyebabnya bisa karena bakteri ataupun virus, dan membuat penderitanya mengalami buang air besar berkali-kali disertai dengan sakit perut, mual dan muntah.

Karena masalah terjadi di usus, maka perlu diperhatikan apa yang dimakan, terutama kebersihannya. Selain itu juga jenis makanannya, sebaiknya hindari makanan yang pedas, asam dan juga produk susu. Sedangkan untuk mengatasinya, berikut adalah beberapa makanan dan minuman yang dianjurkan :

1. Bubur, roti panggang atau biskuit
Makanan seperti bubur, roti panggang dan biskuit disarankan karena lebih mudah dicerna dan juga lembut sehingga membuat lambung tidak perlu bekerja keras untuk menyerapnya.

2. Buah Apel dan Pisang
Untuk buah-buahan, pisang dapat menjadi makanan alternatif karena memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan memberikan cadangan energi yang bisa dengan cepat diolah tubuh. Selain itu bisa mengkonsumsi apel yang diparut karena mengandung pektin. Pektin adalah senyawa polisakarida yang bisa larut dalam air dan membentuk cairan kental yang bernama mucilage/mucilagines yang berfungsi melapisi dinding usus.

3. Yogurt
Walau yogurt merupakan makanan turunan dari produk susu, namun baik untuk penderita diare karena yogurt mengandung bakteri baik yang akan membantu sistem pencernaan menjadi lancar. Namun saat-saat awal mengalami diare sebaiknya jangan langsung mengkonsumsi yogurt karena biasanya makanan ini cukup asam.

4. Cairan mengandung elektrolit
Saat diare, masalah yang paling krusial adalah tubuh kehilangan banyak cairan dan dapat menyebabkan dehidrasi. Untuk itu disarankan untuk minum cairan yang mengandung elektrolit ataupun kaldu.

Untuk mencegah diare dan penyebarannya, sebaiknya beberapa hal ini dilakukan: Pertama, cuci sayuran dan buah-buahan sebersih mungkin sebelum dimasak atau dikonsumsi. Kedua, hanya minum air yang telah dimasak. Ketiga, mencuci tangan dengan sabun setelah buang air dan sebelum makanan. Terakhir, pisahkan makanan mentah dan makanan matang yang ada di kulkas dan jangan lupa membungkusnya dengan rapat sehingga bakteri tidak tersebar.

Baca juga artikel lainnya :

Waspada Diare Saat Cuaca Ekstrim

Musim Hujan dan Banjir, Waspadai Penyakit Ini!

86% Air Suci di Tempat Ibadah Tercemari Kotoran Manusia

Presiden SBY Telepon TKI Yang Disiksa, Ia Merasa Sedih & Marah

Superbook di Kota Batam Dihadiri Ribuan Peserta

Mari Bantu Korban Banjir Bersama Obor Berkat Indonesia


Sumber : Berbagai Sumber | Jawaban.com | Puji Astuti
Halaman :
1

Ikuti Kami