Spaghetti atau mie adalah makanan Italia berbentuk panjang seperti lidi yang umumnya direbus ke dalam air mendidih selama 9-12 menit. Spaghetti memiliki beragam penyajian, tergantung pada jenis bumbu yang diperlukan. Nah, kali ini Anda akan mendapat satu resep spaghetti yang unik dan lezat. Ingin tahu bukan cara pembuatan spaghetti saus gindara ini? Pelajari resep dibawah ini!
Bahan-bahan:
250 gram Spaghetti
250 gram ikan gindara (potong dadu)
200 gram tomat sayur (potong persegi)
2 siung bawang putih (iris tipis)
4 sdm saus tiram
8 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
1 sdm garam
2 sdt ketumbar bubuk
250 ml air
1 ½ sdm maizena (dicairkan)
2 biji cabe merah (iris serong)
4 sdm minyak goreng
Cara Pembuatan:
1. Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan.
2. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan ikan dan ketumbar, tumis sampai matang.
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula merah dan air. Didihkan.
5. Masukkan tomat sayur dan cabe merah, aduk sampai kembali mendidih.
6. Kentalkan dengan maizena, masukkan spaghetti. Aduk rata.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Baca Juga Artikel Lainnya:
Resep Mini Pizza yang Empuk dan Sehat
3 Resep Jenis Mayonaise Untuk Anda
Pemerintah DKI Jakarta Siapkan Dana Darurat Banjir
DPR Setujui Pemekaran 8 Provinsi Baru
Mujizat Terbesar Yang Pernah Ada
Osteoporosis Rentan Diderita Kaum Hawa
Sumber : Eresep.com | Jawaban.com | Lori