The Kampus, Elevate Your Senses

 

 

 

 

 

 

 

Kontras dengan banyaknya serbuan jajanan, atau makan di restoran pinggir jalan, atau mungkin fastfood waralaba yang terdiri dari makanan yang ueanak, murah meriah dan siap saji namun mayoritas tidak menyehatkan dengan penuh lemak, kolesterol dan penyedap rasa. 

Tetapi kali ini Jawaban.com mendapat kesempatan menikmati aneka hidangan fine dinning atau juga bisa disebut slow food yang merupakan masakan made by order dan tidak mungkin disiapkan dalam 5 menit dibuat dengan bahan-bahan terbaik, dibuat dengan penuh ketelitian, presentation yang penuh perhatian terhadap detail serta passion terhadap apa yang dikerjakan sehingga tentu saja akan tercermin kepada makanan yang disajikan.

Presentation dan Ambiance atau penyajian serta suasana yang menjadikan daya tarik The Kampus. Satu-satunya highest revolving restaurant di Indonesia dimana restoran ini memiliki nightview kota Jakarta terbaik dari lantai 35 dan dapat berputar 360 derajat sehingga view Anda akan terus bergerak dan mencapai putaran penuh dalam waktu 1,5 jam. 

Melihat apa yang ditawarkan dari lokasi dan suasana, tetapi yang terpenting adalah bahwa makanannya pun tidak kalah dasyatnya. Dengan sutradaranya seorang Chef Chandra yang handal dengan pengalaman lebih dari 12 tahun di berbagai negara dan hotel berbintang pastinya tidak mungkin biasa-biasa saja menu yang disajikan, not only that a true gentlemen.  Turun tangan langsung melayani customer, so you know your definitely in good hands.

Makanan yang disajikan pada kesempatan kali ini diantaranya, Tiger Shrimp Cocktail Udang dengan mayonnaise memang selalu enak ditambah raisin atau kismis yang memberikan a sudden burst of flavour. Berikutnya adalah Barbecue Short Ribs steak yang sangat juicy dimasak medium well atau hampir matang sehingga rasa dan kenikmatan masih tersimpan di dalam dagingnya. Bukan saja pilihan daging yang tepat, sidedishnya yang berupa brokoli disiram dengan cheese sungguh melengkapi kenikmatan. Barbeque saucenya dibuat sendiri jadi mungkin rasanya agak tidak setajam saus barbeque yang botolan.

Setelah itu mungkin ini yang terbaik dan cocok dengan selera Indonesia yaitu Nasi Goreng Kambing. Jauh berbeda dengan yang ada dijual gerobak, pengganti kambing adalah iga lamb yang muda dimasak medium atau setengah matang sehingga garing di luar namun juicy di dalam. Dan nasi gorengnya dimasak dengan menggunakan kaldu dari kambing itu sendiri sehingga aldente atau matangnya pas. Dan digoreng dengan sentuhan kari India, so perfect.

Berikutnya juga wuennak yaitu pie berisikan ayam jamur dan cheese yummy. Crispy luarnya seperti zuppa soup namun di dalamnya hangat, lembab dan enak. Satu lagi adalah Ikan Dory dimasak dengan white wine dan cheese tastenya bule banget dan kalau bule pasti suka, hanya saja kalau lidah asia akan subyektif menilainya. Sensasi yang ditimbulkan anggur putihnya sangat terasa hangat dan menyenangkan.

Mungkin yang menjadi andalan di tempat ini juga adalah dessertnya yang mendapat penghargaan desert terbaik dan beberapa yang sempat kami coba di antaranya Sticky Toffee Pudding. Wow makan ini membuat Anda happy dan ingin tersenyum, sebab manis dan rasanya menimbulkan perasaan yang menyenangkan. Begitu juga pisang goreng yang dicelup dengan es krim rum raisin benar benar lezat.

Mungkin Anda berfikir makan seperti ini sangat mahal dan tidak terjangkau. Namun Anda akan surprise dengan price range yang ditawarkan. Ditambah terdapat Buffet setiap Jumat dan Sabtu pukul 19.00 hingga 22.00 dengan price Rp.125.000++, sangat well worth the money. Dengan Dinning experience yang luar biasa dan set menu yang ditawarkan pantas untuk dikunjungi bersama seseorang yang special bagi Anda. 

Recommended For You:

• Serunya Romantic Dinner With Host Solusi Life
• Dinner With Host Solusi Life in Frame
• Romantic Dinner With Host Solusi Life (video version)

Sumber : Onchom

Halaman :

1

1. Natal
2. Bahan Khotbah
3. Theresia Fasya
4. Kuis Alkitab
5. Ayat Alkitab

Related Articles