Kacang, Sahabat Jantung

Selain bermanfaat untuk mengurangi resiko penyumbatan pembuluh darah yang dapat memicu serangan jantung fatal, kacang juga meningkatkan kesehatan pembuluh arteri. Kendati ada berbagai macam jenis kacang, tetapi para ahli sepakat bahwa pada kacang pada dasarnya mengandung beberapa kandungan yang penting untuk jantung, yakni:
• Asam lemak tak jenuh
Kandungan lemak baik dalam kacang, baik asam lemak monounsaturated dan polyunsaturated dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.
• Asam lemak omega 3
Kebanyakan kacang kaya akan asam lemak omega 3 yang efektif mencegah berbagai penyakit jantung.
• L-arginine
Ini merupakan senyawa yang membantu kesehatan dinding pembuluh darah dengan membuatnya lebih fleksibel dan tak gampang tersumbat.
• Serat
Seluruh jenis kacang mengandung serat yang berguna untuk menurunkan kolesterol.
• Vitamin E
Diduga vitamin ini dapat membantu perkembangan plak di arteri yang bisa menimbulkan penyempitan yang berujung pada rasa sakit di bagian dada atau serangan jantung.
• Sterol tumbuhan
Ini merupakan senyawa organik yang efektif menurunkan kolesterol.

Sumber : kompas.com

Halaman :

1

1. Natal
2. Bahan Khotbah
3. Theresia Fasya
4. Kuis Alkitab
5. Ayat Alkitab

Related Articles