Kaya Manfaat Daging Buah Melon

Vitamin C dalam melon
Kadar vitamin C (asam askorbat) per 100 gram melon sekitar 34 mg. Vitamin C dapat diandalkan sebagai antioksidan yang efektif untuk menangkal radikal bebas. Vitamin C juga berkaitan dengan kolagen. Kolagen adalah senyawa protein yang mempengaruhi struktur sel di semua jaringan ikat, seperti kulit. Fungsi dari keberadaan kolagen yaitu dapat mempercepat penyembuhan luka dan menjaga kekencangan kulit.

Vitamin A dalam melon
Melon merah dan oranye mengandung senyawa karotenoid yang dapat melindungi sel tubuh dari radikal bebas dan juga bisa diubah menjadi vitamin A. Jika tersedia cukup vitamin A, kulit dapat menjadi lembut dan lembab karena vitamin A dapat mempertahankan jaringan ari pada kulit agar tetap sehat. Maka itu, sering-seringlah makan melon karena kulit tidak akan menjadi kasar dan kering.

Karetonoid dalam melon
Kadar karetonoid yang tinggi dapat meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga menurunkan risiko kanker. Karotenoid bersama vitamin E dan C berperan sebagai antioksidan untuk mencegah kanker paru-paru.

Vitamin B dalam melon
Melon juga mengandung vitamin B. Vitamin B1 berperan dalam metabolisme karbohidrat untuk menghasilkan energi secara optimal. Selain itu melon juga kaya vitamin B2, yakni riboflavin, dan niasin yang berperan menjaga kesehatan kulit, mata, dan syaraf serta pencernaan.

Mineral dalam melon
Melon juga kaya mineral. Kalsiumnya membantu mencegah penggumpalan darah, mineralnya menghilangkan keasaman tubuh dan menyembuhkan sembelit. Kadar air melon bisa mencapai 95 persen, sehingga memberi efek menyejukkan. Karena itu, melon dapat meredakan panas dalam dan membersihkan ginjal dari sisa metabolisme.

Air berfungsi sebagai pelarut, bagian dari pelumas, pereaksi kimia, membantu mengatur suhu tubuh, serta memelihara bentuk serta susunan tubuh. Melon mempunyai daya diuretik yang sangat baik, sehingga dapat mencegah penyakit ginjal.

Serat dalam melon
Serat pangan per 100 g melon 0,7 g. Manfaat serat di antaranya adalah mencegah terbentuknya senyawa karsinogenik (pemicu kanker), menurunkan kolesterol, mempermudah proses buang air besar, membantu penurunan berat badan, mengontrol gula darah, sehingga bermanfaat mencegah diabetes.

Itulah dia sekian banyak manfaat yang bisa didapatkan dari mengkonsumsi melon. Tak ada salahnya jika melon diproduksi semakin banyak oleh petani kita. Yuk, hidup sehat dengan melon.

Sumber : kompas.com

Halaman :

1

1. Natal
2. Bahan Khotbah
3. Theresia Fasya
4. Kuis Alkitab
5. Ayat Alkitab

Related Articles