-
Share:
Kandungan Gizi Ikan Kaleng, Calon Menu Makanan Gratis
Aprita L Ekanaru Official Writer
3. Kaya Mikronutrien
Ikan kaleng adalah sumber vitamin D, kalsium, zat besi, dan magnesium. Semua nutrisi ini berperan dalam menjaga kesehatan tulang, meningkatkan energi, dan mencegah anemia. Dalam varian ikan sarden dengan tulang lunak, kalsium bahkan lebih tinggi.
4. Praktis dan Tahan Lama
Dengan teknologi pengalengan modern, ikan tetap segar tanpa pengawet tambahan, karena diproses dengan teknik pemanasan yang mempertahankan gizi alaminya.
Apakah Mitos atau Fakta Jika Ikan Kaleng Tidak Sehat?
Beberapa orang khawatir tentang kandungan garam atau bahan tambahan pada ikan kaleng. Memang benar, sebagian produk mengandung kadar garam tinggi. Namun, banyak merek kini menawarkan pilihan rendah garam atau tanpa bahan tambahan buatan. Kuncinya adalah membaca label kemasan dan memilih dengan bijak.
Manfaat Program Makanan Gratis dengan Ikan Kaleng
Ketika Presiden meluncurkan program makanan gratis, banyak masyarakat mengapresiasi langkah ini sebagai upaya nyata mengatasi gizi buruk dan kelaparan. Ikan kaleng sebagai bagian dari menu ini memiliki beberapa keunggulan:
1. Meningkatkan Gizi Masyarakat Pra-Sejahtera
Di pedesaan atau daerah terpencil, akses ke sumber protein seperti ayam atau daging sering kali sulit. Ikan kaleng dapat menjadi solusi praktis dan terjangkau.
2. Meningkatkan Kesadaran Gizi
Dengan memperkenalkan ikan kaleng sebagai makanan bergizi, masyarakat diajak untuk lebih sadar akan pentingnya nutrisi dalam pola makan.
Sumber : Berbagai Sumber | Jawaban.com
