Cara Memasak Telur Menggunakan Microwave

Memasak telur kini tak memerlukan kompor dan tabung gas! Dengan oven microwave Anda bisa berkreasi memasak telur menjadi 3 gaya sajian yang berbeda. Proses pembuatannya pun hanya dalam hitungan menit. Mari kita mencobanya!

 

#1 Telur mata sapi / ceplok

-sebelum memasak, panaskan piring terlebih dahulu di dalam oven microwave. Gunakan piring khusus microwave yang tahan panas. Atur microwave dalam suhu tinggi selama 2 menit.

-keluarkan piring dari microwave. Lumuri permukaan piring dengan 1½ sdt butter atau mentega.

-pecahkan 1 butir telur dan letakkan di piring.

-dengan perlahan, tusuk bagian tengah kuning telur dengan ujung sebuah pisau. Tujuannya adalah supaya telur tidak meledak di dalam microwave.

-masukkan piring berisi telur ke dalam microwave. Panggang dalam suhu tinggi selama 45 detik.

-angkat piring, periksa apakah telur sudah matang. Caranya, iriskan pisau ke bagian kuning telur. Jika masih terlalu encer, sebaiknya panggang kembali selama 15 detik.

-telur ceplok / mata sapi siap dihidangkan.

 

 

#2 Telur acak / orak arik (scrambled egg)

-sediakan mangkok khusus tahan panas untuk microwave.

-semprotkan cooking spray atau lumuri minyak secukupnya ke seluruh lapisan dalam mangkok.

-pecahkan 2 butir telur dan masukkan ke mangkok. Campur telur dengan air/susu/yoghurt (sesuai selera Anda), garam, merica, dsb. Aduk dengan menggunakan garpu.

-masukkan kocokan telur ke dalam microwave. Panggang dengan suhu tinggi selama 1 menit.

-keluarkan telur. Aduk sesekali. Pada tahap ini telur masih setengah matang.

-masukkan kembali telur ke dalam microwave dan panggang selama 30 detik.

-telur orak-arik (scrambled egg) siap dihidangkan.

 

#3 Telur rebus setengah matang (poached egg)

-sediakan mangkuk khusus microwave yang tahan panas.

-isi mangkok dengan air mineral sampai setengah penuh.

-pecahkan sebutir telur dan masukkan ke dalam air.

-letakkan sebuah piring di atas mangkok hingga bagian atasnya tertutup.

-masukkan mangkok ke yang sudah ditutup ke dalam microwave. Atur suhu tinggi selama 1 menit.

-keluarkan mangkok, periksa apakah poached egg sudah matang. Putir telur seharusnya melapisi seluruh kuning telur.

-jika masih kurang matang, panggang kembali di dalam microwave selama 10-20 detik.

-keluarkan poached egg dari air dan sajikan.

Sumber : Youtube CHOW/yk

Halaman :

1

1. Natal
2. Bahan Khotbah
3. Theresia Fasya
4. Kuis Alkitab
5. Ayat Alkitab

Related Articles